Ẩm thực ăn tối cuối tuần Xóm ẩm thực | Ẩm thực

1 bầm tím. Cà tím hấp tương gừng

Nguyên liệu 2

cà tim1 chi nhánh gừng tuong1 nho3 muỗng canh nước / 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê ớt

Make cà tím bỏ cuông, thái lát theo đường chéo hương vị, rửa sạch và để ráo.

Gừng rửa sạch gọt vỏ, cắt nhỏ bóc vỏ, trộn với nước tương, đường, tiêu băm bệnh thần kinh.

Cà tím vào đĩa i-nox cho, hấp vừa chín tới, rưới nước sốt hỗn hợp đậu nành, nắp hấp dẫn trong 5 phút. Có được một sử dụng nóng với cơm rất ngon

Mẹo nhỏ: Để cà tím hấp

mà không có mùi nồng và trắng, khi cắt lát thành, ngâm 10 phút trong nước với một số muối và vài giọt nước cốt chanh và xông hơi.

2. Salad với các vật liệu xoài

2 liệu đối tượng xoài xanh1 dọn dẹp rot100g tôm chay100g tai lợn làm tan băng, lá 30g laksa, 50 đậu phộng rangNuoc hợp:

Hòa tan 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1 muỗng canh đường + 1/2 muỗng cà phê tiêu 1 muỗng cà phê tỏi xay + xay + 1 muỗng canh nước mắm chay, chua ngọt ngọt, vừa ăn.

Hãy xoài, cà rốt gọt vỏ, ngâm nước đá vụn cho giòn, lấy ra để ráo nước. Tôm

và lợn tai chay làm sạch, luộc. Tai xắt lát mỏng thịt lợn, chia tôm. Tai lợn

Mix, tôm, xoài, cà rốt, cắt nhỏ lá laksa trộn với nước sốt đường, cho một đĩa, rắc trên chiên, ăn với bánh quy giòn và nước sốt ngọt nước.

Mẹo nhỏ: Để giữ

xoài và cà rốt giòn, cắt nhỏ khi hoàn tất, trộn với 1 muỗng canh đường vào một túi nhựa, tủ đông lạnh trong 30 phút, cho một cái rổ để ráo nước trước khi trộn mảnh.

3.

Trẻ mít món salad Thành phần: 400g mít

non100g chay100g lá nấm tôm ngu30g laksa, 1/2 chứ không phải nấm hạt cà phê, 1 muỗng canh dầu thực vật, 2 muỗng canh đậu phộng rang, 1 muỗng canh hành phiNuoc trọn gói: hòa tan 1 muỗng cà phê tỏi băm + 1 / tương ớt 2 muỗng cà phê băm + 2 muỗng canh + 1/2 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê nước cốt chanh.

Hãy Mít không rửa sạch, luộc vừa chín tới, rửa nước lạnh lấy ra, cắt lát vừa ăn.

Rã đông tôm chay, để giành chiến thắng trong nồi xổ số nước sôi, chia theo chiều dọc.

Ban đầu nấm bào ngư cắt, rửa sạch, nấm bị rách cặp dầu nóng vào chảo chiên vừa chín tới, nêm hạt nêm để làm mát.

Đối với mít non, tôm chiên chay nấm bào ngư vào bát, khuấy xà lách trộn với nước sau đó lá laksa băm nhỏ, hành tây đỏ không, khuấy đậu phộng rang, phục vụ đĩa.

Mẹo nhỏ: Để mít

trẻ đen không nên luộc nhiều nước, ngập miếng mít và thêm 1 muỗng cà phê muối vào nước sôi. Món ăn này cũng có thể được phục vụ với bánh quy giòn tre bi ho.