Cây khế có tên khác là ngũ liễm tử, ngũ lăng tử. Là cây gỗ thường xanh cao tới 10-12m. Lá kép lông chim, mỏng hình trái xoan nhọn. Cụm hoa ngắn, thành chùm xim, ở nách các lá, màu hồng hay tím. Quả to, tiết diệt hình ngôi sao 5 múi. Mùa hoa tháng 4 - 8, quả tháng 10 - 12. Trong múi khế chua, hàm lượng acid oxalic là 1%. ngoài ra có những yếu tố vi lượng như Ca, Fe, Na và nhất là có nhiều vitamin K. Có các vitamin A,C, B1, B2 và P...
Trong y học cổ truyền thường được sử dụng khế chua để chữa bệnh. Quả khế vị chua và ngọt, tính bình; có tác dụng tiêu viêm, lợi niệu, làm long đờm và tiết nước miếng. Rễ khế vị chua, tính bình; có tác dụng trừ thấp khớp, giảm đau. Thân và lá vị chua và se, tính bình; có tác dụng tiêu viêm, lợi niệu. Hoa vị ngọt, tính bình.
Ở làng mạc, khế thường được trồng cuối vườn, để ăn và làm quà biếu. Mỗi khi nhà có việc, cần làm các món như rau sống, bóp gỏi, kho cá… khế lại đóng vai trò rất quan trọng.
Trung bình mỗi ngày ăn một quả khế đủ lượng vitamin C cấp thiết cho cơ thể, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, da dẻ tươi nhuận, trẻ lâu..
Tác dụng chữa bệnh từ khế
Tuy giá trị chất dinh dưỡng của khế không nhiều nhưng lại là loại quả quý. có lẽ ít ai biết khế còn là vị thuốc chữa bệnh được đông y dùng từ lâu đời. Theo Đông y, quả khế gọi là ngũ liễm tử có vị chua chát, tính bình, không độc, tác dụng khử phong, thanh nhiệt, giải uế, giúp làm lành vết thương…
Cùng xem quả khế là khắc tinh của những bệnh nào nhé!
Chữa cảm nắng: Lá khế bánh tẻ tươi 100g, lá chanh tươi 40g, rửa sạch, chà xát vắt lấy nước uống. Bã đắp vào màng tang và gan bàn chân. Hoặc lấy một quả khế già chưa chín, nướng qua, sắc nước uống.
Chữa nhức đầu, bí tiểu: Lá khế tươi 100g sao thơm, nấu với 750ml nước, sắc còn 300ml, chia 2 lần uống trước bữa tối. Hoặc dùng lá khế tươi 100g, lá chanh tươi 20 – 40g, hai thứ rửa thật sạch, chà xát nát, vắt lấy nước chia 2 lần uống trước bữa tối.
Chữa lở loét, mụn nhọt, nước ăn chân: Nấu nước lá khế kết hợp với lá chổi, lá long não… làm nước tắm, hoặc nấu nước quả khế rửa chỗ đau mỗi ngày hoặc lấy 1 – 2 quả khế chín, vùi trong tro nóng để vừa ấm rồi áp lên chỗ đau.
Chữa dị ứng, mẩn ngứa: Lấy lá khế tươi giã nát bôi vào chỗ da nổi mẩn, kết hợp với uống nước sắc vỏ núc nác.
Phòng bệnh sốt xuất huyết: Sắc lá khế 16g với sắn dây, lá dâu, lá tre, mã đề, sinh địa mỗi thứ 12g lấy nước uống hằng ngày trong thời gian địa phương có dịch bệnh sốt xuất huyết có khả năng chủ động phòng ngừa được bệnh.
Theo Phunutoday
»Giải mã 6 hiểu lầm về insulin và bệnh tiểu đường
»9 triệu chứng cảnh báo bạn bị bệnh tiểu đường
Xem Thêm
Không có nhận xét nào :
Đăng nhận xét